BOGOR, lumineerdaily.com – Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Sudaryono, menegaskan tidak akan mentoleransi penyelenggara Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang mengabaikan standar pelayanan. Dapur penyedia makanan yang gagal memenuhi ketentuan setelah diberikan kesempatan untuk melakukan pembenahan akan dihentikan operasionalnya.
Pernyataan itu disampaikan Sudaryono saat meninjau pelaksanaan Program MBG di salah satu sekolah dasar di Kota Bogor, Jawa Barat. Kunjungan dilakukan secara mendadak untuk melihat langsung pelaksanaan program tanpa pemberitahuan sebelumnya.
Dalam peninjauan tersebut, Sudaryono mengevaluasi berbagai aspek penyelenggaraan, mulai dari kondisi dapur, mutu makanan, proses penyajian, hingga respons para siswa terhadap menu yang disediakan.
Menurutnya, setiap penyedia layanan wajib memenuhi standar yang telah ditetapkan agar tujuan program benar-benar tercapai. Apabila ditemukan kekurangan, BGN akan lebih dahulu meminta penyelenggara melakukan perbaikan. Namun, jika evaluasi menunjukkan tidak ada perubahan, operasional dapur akan dihentikan.
Selain memastikan kualitas makanan, BGN juga menaruh perhatian pada edukasi gizi di lingkungan sekolah. Program tersebut tidak hanya berfokus pada penyediaan makanan bergizi, tetapi juga membangun kebiasaan hidup sehat sejak usia dini.
Materi edukasi yang akan diperkuat meliputi pentingnya mencuci tangan sebelum makan, mengenal kandungan gizi makanan, hingga membiasakan konsumsi sayur dan pola makan seimbang.
Sudaryono menyebut pengawasan terhadap Program MBG akan terus dilakukan secara berkala di berbagai daerah. Langkah itu bertujuan memastikan seluruh penyelenggara menjalankan tugas sesuai standar sekaligus menjaga kualitas pelayanan bagi para siswa.
Sementara itu, pihak sekolah menyambut baik pelaksanaan Program MBG. Menurut pihak sekolah, kehadiran program tersebut mulai membawa perubahan positif terhadap kebiasaan makan peserta didik, termasuk meningkatnya minat mengonsumsi sayuran dan kebiasaan sarapan sebelum mengikuti kegiatan belajar.
BGN juga akan terus berkoordinasi dengan pemerintah daerah serta instansi terkait untuk memperkuat pengawasan dan meningkatkan kualitas pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di seluruh Indonesia.
Editor: Redaksi
Pewarta: iYoN
